生豬養殖頭均虧損200元 2023年生豬養殖情況調研報告

• 黃江 2023年7月11日 來源：新浪 1152 74
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國家發改委價格監測中心披露的數據顯示，2023年7月第1周全國生豬出場價格低位持穩，報14.15元/公斤。按目前價格及成本推算，未來生豬養殖頭均虧損為204.05元。

生豬價格近期繼續低位運行。國家發展改革委表示，將會同有關方面啟動年內第二批中央豬肉儲備收儲工作，并指導各地同步收儲。這是推動生豬價格回歸合理區間的重要舉措。

三季度全國生豬價格最新行情

7月，本周全國生豬均價13.95元/kg，環比上漲0.11%，同比下跌36.82%;豬糧比4.97：1，環比下跌1.31%，豬料比價3.69：1，環比下跌0.15%;自繁自養虧損337.94元/頭，環比虧損減輕2.38%，同比加重160.87%;外購養殖出欄虧損407.89元/頭，環比虧損加重12.59%，同比加重153.26%;本周仔豬均價27.88元/kg，環比下跌4.51%，同比下跌21.31%;二元母豬價格31.24元/kg，環比下跌0.70%，同比下跌12.35%。

6月生豬產能去化加速。6月生豬養殖持續虧損，疊加仔豬價格快速下跌，下旬能繁母豬淘汰速度加快，而二元母豬補欄情緒低迷，6月份能繁母豬存欄降幅擴大。6月樣本企業能繁母豬存欄環比下降1.68%(5月為-0.93%);據鋼聯數據，6月樣本企業能繁母豬存欄環比下降0.57%(5月為-0.01%)，產能加速出清逐步驗證。

三季度豬價或持續低迷，產能加速出清有望延續。考慮到規模企業三季度的計劃出欄量未明顯減少，而下游需求持續低迷，疊加局部地區因疫病加速拋售，我們認為三季度現貨市場仍將維持供大于求，豬價或持續低迷，養殖利潤修復尚需時日。此外6月下旬規模場仔豬成交價持續回落，外銷仔豬盈利收縮，疊加南方雨季來臨進一步增加疫病防控壓力，我們維持三季度產能加速去化的判斷，主動加速淘汰母豬的現象或將來臨。

2023年生豬養殖頭均虧損200元

國家發改委價格監測中心披露的數據顯示，2023年7月第1周全國生豬出場價格低位持穩，報14.15元/公斤。按目前價格及成本推算，未來生豬養殖頭均虧損為204.05元。

年初以來，豬價整體呈震蕩探底走勢。國家統計局數據顯示，6月下旬生豬價格環比下降3.5%。據國家發展改革委監測，6月26日至30日，全國平均豬糧比價低于5∶1，進入過度下跌一級預警區間。按目前價格及成本推算，未來生豬養殖頭均虧損為179.92元。據農業農村部監測，截至7月4日，全國農產品批發市場豬肉平均價格為18.92元/公斤，與去年年底相比，跌幅達27%。國家發展改革委價格監測中心近日稱，目前終端市場走貨緩慢，并且屠宰企業凍品入庫量有限，對豬價幾無利好拉動。

在上半年生豬養殖普遍虧損的情況下，收儲有利于對沖豬價下探壓力，釋放積極政策信號，引導養殖場戶預期，防止豬價出現過快過度下跌。但是，影響價格的關鍵因素依然是供需關系。單批的收儲量與市場的供給量相比是很小的，不會改變整體供需結構。當前，生豬供給仍處于高位，加之七八月份是豬肉消費淡季，短期內豬價低迷狀態或難逆轉。同時，部分養殖場戶看好年內價格走勢，覺得隨著三季度末消費旺季來臨，豬價有望逐漸回升，不愿意大幅減產。可參考的例子是，去年上半年豬價也跌了不少，但10月份后重回上漲通道。

根據中研普華研究院《2023-2028年生豬養殖行業市場深度分析及發展規劃綜合研究報告》顯示：

豬肉價格備受關注。本輪“豬周期”從2022年4月份開始，呈現出不同以往的特征，波動的劇烈程度明顯小于上輪。回顧2022年，自3月份起開展了16次中央儲備凍豬肉收儲，在9月份豬價出現快速上漲后又進行了7批中央儲備凍豬肉投放。一年之內既收儲又投放，風險預警和儲備調節的前瞻性和靈活性使得年度總體行情能同時被消費者和養殖場戶接受。讓價格“靜如止水”既做不到也沒必要，但防止短期內的大起大落是共同訴求。業內人士感覺“周期性規律不明顯”，恰恰是市場運行良好的表現。

上半年生豬養殖行業的發展狀況

截至7月9日，滬深兩市有15家農業公司披露6月份種豬、肉豬產銷數據。從這些公告中可以看出，目前生豬價格仍處于艱難爬坡階段。

多位受訪專家認為，受供需等因素影響，生豬價格在四季度有望上漲，但漲幅有限。鑒于當前的行業發展狀況，建議發揮金融合力助養殖戶降本增收。

溫氏股份公告顯示，公司6月份銷售肉豬199.04萬頭(含毛豬和鮮品)，收入34.65億元，毛豬銷售均價14.27元/公斤，環比變動分別為-4.93%、-5.43%、

-0.42%，同比變動分別為61.56%、37.50%、-16.55%。數據顯示，今年上半年，公司累計銷售肉豬1178.57萬頭，同比增長明顯。

新希望公告顯示，6月份銷售生豬126.22萬頭，環比變動-12.52%，同比變動28.90%;收入19.54億元，環比變動-12.69%，同比變動10.71%;商品豬銷售均價14.23元/公斤，環比變動0.21%，同比變動-10.09%。

綜合其他已經發布6月份生豬銷售數據的上市公司公告可知，生豬銷售量同比上升的主要原因是生豬產能釋放，這也是龍頭企業的共性特征。

來自國家發改委價格監測中心7月3日發布的最新數據顯示，6月26日至30日當周，全國豬料比價為4.07，環比下降1.93%。按目前價格及成本推算，未來生豬養殖頭均虧損為179.92元。

由于當前豬料比價已低于5：1，進入《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》確定的過度下跌一級預警區間，為此，國家發改委于7月3日發布消息稱，為推動生豬價格盡快回歸至合理區間，國家發展改革委將會同有關方面啟動年內第二批中央豬肉儲備收儲工作，并指導各地同步收儲。

國家發改委表示，國家高度關注生豬市場價格變化，將持續加強生豬產能和價格調控，促進生豬市場平穩運行。

在馮琳看來，隨著年內第二批中央豬肉收儲啟動，預計會帶動部分地方啟動豬肉收儲。這不僅會在邊際上改善豬肉供應平衡，遏制價格下行勢頭，還將進一步釋放明確的穩豬價政策信號，有助于穩定養殖單位的價格預期，進而合理調整出欄節奏。

豬價拐點或出現在9月份

供求關系是影響豬價走勢的重要因素。目前業內共識是，在生豬供應量整體較為充足的背景下，短期豬價或繼續承壓。

國家發改委價格監測中心稱，由于南方多地豬病復發，養殖單位出欄積極性普遍偏高，加之部分養殖單位月度計劃完成緩慢，挺價情緒偏弱，拖累豬價持續走低。從消費端來看，目前終端市場走貨緩慢，并且屠宰企業凍品入庫量有限，對豬價幾無利好拉動。短期來看，月初北方部分集團豬場出欄節奏或放緩，市場不乏抗價情緒，但南方利空因素仍多，或導致豬價繼續下滑。

若從整個下半年的豬價表現來說，國金證券食品飲料行業分析師劉宸倩認為，根據能繁母豬存欄量推斷，未來幾個月生豬出欄量維持環比增加態勢，預計生豬價格維持低位震蕩，而下游渠道較高的庫存或使得生豬價格存在再次下探的可能性，養殖端處于虧損的時間可能拉長，從而導致行業持續去產能。在去年年末消費后移以及行業平均生產效率提升的背景下，2023年豬肉供給量或超過2022年，且2023年整體均價表現或低于2022年，去產能大概率成為今年生豬養殖行業的主旋律。

《2023-2028年生豬養殖行業市場深度分析及發展規劃綜合研究報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業的供需狀況、發展現狀、行業發展變化等進行了分析，重點分析了行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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