夜場是指夜晚時娛樂、休閑、放松的娛樂場所,包括酒吧、KTV、歌舞廳、夜總會、會所、夜店等。此類場所為客人提供酒水、食品、空間、設施設備等,以滿足客人吃、喝、玩、樂、放松等需求。多存在于城市和城鎮中。
酒吧行業前景如何?現代居民面臨著許多壓力,包括工作壓力、學習壓力、家庭壓力、社會壓力等。,尤其是對于生活在大城市的居民。酒吧逐漸成為居民釋放壓力、放松身心的場所。在生活壓力的驅動下,居民在酒吧的夜間消費頻率也在增加,促進了我國酒吧業的發展。
夜場是指夜晚時娛樂、休閑、放松的娛樂場所,包括酒吧、KTV、歌舞廳、夜總會、會所、夜店等。此類場所為客人提供酒水、食品、空間、設施設備等,以滿足客人吃、喝、玩、樂、放松等需求。多存在于城市和城鎮中。
根據中研普華產業研究院發布的《2022-2026年中國酒吧夜場行業競爭格局及發展趨勢預測報告》顯示:
現代居民面臨眾多壓力,包括工作壓力、學習壓力、家庭壓力、社交壓力等,對生活在大城市的居民而言,壓力問題更為突顯。酒吧逐漸成為居民釋放壓力、放松身心的場所。在生活壓力的驅使下,居民到酒吧夜場消費的頻率也在不斷增加,促進我國酒吧行業的發展。
現階段,大眾消費與商務消費成為酒類產品消費的主力軍,社交屬性的消費推動著顧客到諸如酒吧等公共娛樂場所進行消費。酒吧的主要營收源于酒水產品的銷售,受到中國人均酒精消費量與社交型消費的驅動,酒吧夜場行業將獲得發展動力。
數據顯示,95、00后的用戶成為關注酒吧夜場最多的群體,且占比遠超過其他群體,占比高達56.68%。其中占比最高的是25-34歲的群體,占比約為27.27%。
隨著我國改革開放的不斷推進,人民生活水平的不斷提高,文化的不斷繁榮,酒吧夜場開始進入我國,首先在北京、上海、廣州等大城市迅速發展。
目前大眾消費和商務消費成為酒類產品消費的主力軍,社交屬性的消費帶動顧客在酒吧等公共娛樂場所消費。酒吧的主要收入來自于酒類產品的銷售,在中國人均酒類消費和社會消費的帶動下,酒吧夜場演出行業將獲得發展動力。
2016年以來,中國夜經濟規模增長明顯,尤其是2019年以來,夜經濟發展更是駛上快車道。過去五年,可以說是夜經濟發展的“黃金五年”。
由于人們工作節奏不斷加快,以年輕人為主流的消費主力,消費時段被迫轉移到夜晚,夜經濟因而成為一種“被動”消費選擇,迎合了人們的消費需求。
一線城市將逐漸飽和,市場將逐漸下沉,向二線、三線及以下城市下沉。數據顯示,到2025年,我國酒吧連鎖主要將分布于三線及以下城市,其占比將達53.25%;二線城市將成為我國酒吧連鎖行業重要收入來源,其占比將達54.43%。
根據經營形式不同,可分為附屬經營型酒吧和獨立經營型酒吧;根據服務環境不同,可分為池畔酒吧、露天酒吧、酒廊、清吧等。近年來,隨著社會經濟不斷發展,國民生活節奏加快,能夠緩解壓力、放松情緒的酒吧休閑場所逐漸獲得消費者青睞,市場需求不斷增加,行業發展前景較好。
傳統酒吧夜場在極大程度上依賴紙質化的單據記錄客戶的消費信息、核算營業額等。為了加強日常管理,提高運營效率,酒吧夜場將逐漸重視信息化管理系統帶來的效益。
隨著我國改革開放的不斷推進,人民生活水平的不斷提高,文化的不斷繁榮,酒吧夜場開始進入我國,首先在北京、上海、廣州等大城市迅速發展。
目前大眾消費和商務消費成為酒類產品消費的主力軍,社交屬性的消費帶動顧客在酒吧等公共娛樂場所消費。酒吧的主要收入來自于酒類產品的銷售,在中國人均酒類消費和社會消費的帶動下,酒吧夜場演出行業將獲得發展動力。
從中國關注酒吧用戶年齡分布來看,95、00后的用戶成為關注酒吧最多的群體,且占比遠超過其他群體,占比高達56.68%。一線城市將逐漸飽和,酒吧夜場行業市場將逐漸下沉,向二線、三線及以下城市下沉。數據顯示,到2025年,我國酒吧夜場行業連鎖主要將分布于三線及以下城市,其占比將達53.25%;二線城市將成為我國酒吧連鎖行業重要收入來源,其占比將達54.43%。
酒吧夜場通過打造以電影、美食、藝術等為主題的經營模式,吸引消費者的眼球。例如,以電影為文化的酒吧夜場,可通過打造不同主題的電影夜(可根據電影題材或電影年代而定),吸引消費者前來一邊飲酒、一邊觀賞電影。多元化的經營模式有助于酒吧夜場行業的升級轉型,為行業注入新的活力與發展動力。
隨著中國改革開放的不斷推進,人們生活水平的不斷提高,文化的不斷繁榮,酒吧夜場開始進入我國,而且首先在北京、上海、廣州等大城市的得到了快速的發展。
目前酒吧消費模式不斷升級,2022年多樣性管理形式當下有助于酒吧夜場改革轉型,為酒吧行業升級注入新的活力與發展動力。酒吧與餐廳的融合刺激了顧客單次到店的多次消費,從而提高客單量,是酒吧行業未來的發展重點。
目前,我國酒吧夜場行業正在出現兩極分化的局面,具有明確的主題、文化底蘊和多樣化商業模式的酒吧夜場較受消費者歡迎,經營效益較好且利潤豐厚。而依靠傳統經營模式的酒吧夜場經營效益較差,接連出現“閉店潮”,經過行業的不斷洗牌,酒吧夜場行業連鎖品牌酒吧夜場的市場份額將不斷擴大,品牌優勢逐步凸顯。
為了延長酒吧的經營時間段,滿足消費者對飲食的需求,規模較大的酒吧可分隔出部分區域,用于提供餐飲服務。這類型酒吧可從晚餐時段開始營業,客人用餐完畢后,可移步至酒吧區域進行二次消費。在顧客需補充能量時,可在酒吧區域進行菜品下單,餐廳廚房備菜完畢后,及時送到顧客所在的區域。酒吧與餐廳的融合刺激了顧客單次到店的多次消費,從而提高客單量,是酒吧行業未來的發展重點。
本報告分析了酒吧夜場市場的競爭格局,行業的發展動向,并對行業相關政策進行了介紹和政策趨向研判,是酒吧夜場生產企業、科研單位、零售企業等單位準確了解目前酒吧夜場行業發展動態,把握企業定位和發展方向不可多得的精品。
了解更多行業數據詳情,可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2022-2026年中國酒吧夜場行業競爭格局及發展趨勢預測報告》。
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2022-2026年中國酒吧夜場行業競爭格局及發展趨勢預測報告
酒吧夜場行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手,分析酒吧夜場未來的政策走向和監管體制的發展趨勢,挖掘酒吧夜場行業的市場潛力,基于重點細分市場領域的深度研究,提供對產業規模、...
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