即時(shí)零售是一種通過(guò)線(xiàn)上平臺(tái)下單、線(xiàn)下快速履約的零售模式，它將線(xiàn)上平臺(tái)與線(xiàn)下實(shí)體店相結(jié)合，通過(guò)快速配送服務(wù)將商品送達(dá)消費(fèi)者手中。即時(shí)零售的本質(zhì)是外賣(mài)服務(wù)的進(jìn)階形態(tài)，商品覆蓋范圍廣泛，從蔬果生鮮到數(shù)碼3C等品類(lèi)一應(yīng)俱全，滿(mǎn)足了消費(fèi)者多元化的購(gòu)物需求。

美團(tuán)非餐飲即時(shí)零售七夕日訂單量超2700萬(wàn)

據(jù)悉，今年七夕當(dāng)日，美團(tuán)非餐飲即時(shí)零售訂單量創(chuàng)下新高，達(dá)2700萬(wàn)。受“閃購(gòu)贈(zèng)萬(wàn)物”需求帶動(dòng)，美團(tuán)閃購(gòu)整體禮贈(zèng)消費(fèi)規(guī)模創(chuàng)下新高，其中鮮花銷(xiāo)量突破峰值;數(shù)碼電腦、美容護(hù)膚、珠寶首飾等品類(lèi)銷(xiāo)量翻倍增長(zhǎng)。消費(fèi)者在3C家電、美妝護(hù)膚等品類(lèi)的人均消費(fèi)金額較去年七夕大幅增長(zhǎng)。

隨著七夕禮贈(zèng)從送花、送巧克力走向“閃購(gòu)贈(zèng)萬(wàn)物”，即時(shí)零售成為各大品牌和零售商的重要生意增量。七夕當(dāng)日，華為、絲芙蘭、屈臣氏、全棉時(shí)代、歪馬送酒等超500個(gè)美妝、3C、快消、百貨、酒類(lèi)品牌、零售商在平臺(tái)銷(xiāo)量同比多倍增長(zhǎng)。

近年來(lái)，從生鮮食品、日用品到醫(yī)藥健康等多元品類(lèi)的納入，進(jìn)一步拓寬了即時(shí)零售的服務(wù)邊界。在電商平臺(tái)、傳統(tǒng)零售商和新興創(chuàng)業(yè)公司的多方入局下，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，即時(shí)零售已成為中國(guó)零售行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵賽道，推動(dòng)著消費(fèi)模式與零售業(yè)態(tài)的深刻變革。

即時(shí)零售行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

商務(wù)部國(guó)際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院發(fā)布的《即時(shí)零售行業(yè)發(fā)展報(bào)告(2024)》顯示，2023年我國(guó)即時(shí)零售市場(chǎng)規(guī)模達(dá)6500億元，同比增長(zhǎng)28.89%，增速比同期網(wǎng)絡(luò)零售高出17.89個(gè)百分點(diǎn)，已成為拉動(dòng)居民消費(fèi)的新增長(zhǎng)點(diǎn)。報(bào)告預(yù)計(jì)，到2030年，我國(guó)即時(shí)零售市場(chǎng)規(guī)模有望突破2萬(wàn)億元。

即時(shí)零售市場(chǎng)呈現(xiàn)出持續(xù)擴(kuò)張的態(tài)勢(shì)，其增長(zhǎng)動(dòng)力源于多重因素的疊加。一方面，消費(fèi)者對(duì)便捷化、快速化購(gòu)物體驗(yàn)的需求不斷升級(jí)，尤其年輕一代消費(fèi)者成為市場(chǎng)主力軍后，對(duì)即時(shí)配送服務(wù)的依賴(lài)度顯著提升。另一方面，技術(shù)進(jìn)步為行業(yè)發(fā)展提供了基礎(chǔ)支撐，大數(shù)據(jù)與人工智能技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)化了用戶(hù)畫(huà)像與商品推薦，智能倉(cāng)儲(chǔ)和配送調(diào)度系統(tǒng)則提升了履約效率。此外，商品品類(lèi)的不斷豐富也推動(dòng)了市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大，從最初的餐飲外賣(mài)延伸至生鮮、醫(yī)藥、3C數(shù)碼等多個(gè)領(lǐng)域，進(jìn)一步覆蓋了消費(fèi)者的日常高頻需求場(chǎng)景。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2025-2030年中國(guó)即時(shí)零售行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》分析：

即時(shí)零售產(chǎn)業(yè)鏈由上游供給端、中游平臺(tái)端和下游履約端構(gòu)成協(xié)同體系。上游供給端以連鎖商超、品牌專(zhuān)賣(mài)店和社區(qū)便利店為主，傳統(tǒng)零售商通過(guò)接入即時(shí)零售平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了線(xiàn)下門(mén)店的數(shù)字化延伸，拓展了服務(wù)半徑;中游平臺(tái)端則形成了多強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)格局，頭部電商平臺(tái)憑借流量?jī)?yōu)勢(shì)和技術(shù)實(shí)力占據(jù)主導(dǎo)地位，同時(shí)新興平臺(tái)通過(guò)差異化策略切入細(xì)分市場(chǎng);下游履約端則通過(guò)前置倉(cāng)、門(mén)店倉(cāng)和中心倉(cāng)等多種模式的組合，構(gòu)建起高效的本地配送網(wǎng)絡(luò)，其中前置倉(cāng)模式因貼近消費(fèi)者、配送速度快而成為主流選擇之一。

當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)即時(shí)零售的需求已超越單純的“快速送達(dá)”，呈現(xiàn)出多元化與品質(zhì)化的特征。除了基礎(chǔ)的商品購(gòu)買(mǎi)需求外，消費(fèi)者開(kāi)始關(guān)注購(gòu)物過(guò)程中的服務(wù)體驗(yàn)，如商品定制、售后保障、夜間配送等增值服務(wù)。同時(shí)，個(gè)性化與場(chǎng)景化需求日益凸顯，例如針對(duì)家庭場(chǎng)景的“一站式購(gòu)齊”、針對(duì)應(yīng)急場(chǎng)景的“24小時(shí)配送”等。這種需求變化推動(dòng)平臺(tái)與商家不斷優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)和服務(wù)內(nèi)容，通過(guò)引入限量商品、聯(lián)名品牌等創(chuàng)新形式吸引用戶(hù)，提升用戶(hù)粘性。

即時(shí)零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析

即時(shí)零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已進(jìn)入白熱化階段，不同類(lèi)型的參與者基于自身優(yōu)勢(shì)采取差異化策略。電商平臺(tái)依托原有的流量池和技術(shù)積累，通過(guò)升級(jí)入口位置(如首頁(yè)一級(jí)流量位)、優(yōu)化配送時(shí)效(如30分鐘達(dá))等方式強(qiáng)化競(jìng)爭(zhēng)力;傳統(tǒng)零售商則利用線(xiàn)下門(mén)店網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，將實(shí)體店鋪轉(zhuǎn)化為前置倉(cāng)，實(shí)現(xiàn)“店倉(cāng)一體”的履約模式，降低倉(cāng)儲(chǔ)成本;新興創(chuàng)業(yè)公司則聚焦特定品類(lèi)或區(qū)域市場(chǎng)，通過(guò)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)和創(chuàng)新商業(yè)模式尋求突破。各方的激烈競(jìng)爭(zhēng)推動(dòng)了行業(yè)整體服務(wù)效率的提升，但也加劇了流量獲取和利潤(rùn)空間的壓力。

在競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中，即時(shí)零售平臺(tái)主要圍繞以下核心維度展開(kāi)角逐：

流量入口爭(zhēng)奪：通過(guò)占據(jù)用戶(hù)高頻訪(fǎng)問(wèn)的平臺(tái)入口(如首頁(yè)推薦、搜索欄置頂)，提升商品曝光率，吸引用戶(hù)下單;

履約能力建設(shè)：優(yōu)化配送網(wǎng)絡(luò)布局，提升配送速度與穩(wěn)定性，例如通過(guò)智能調(diào)度系統(tǒng)合理分配騎手資源，縮短配送時(shí)長(zhǎng);

商戶(hù)資源整合：與品牌商和線(xiàn)下門(mén)店建立深度合作，擴(kuò)大商品供給品類(lèi)，保障庫(kù)存穩(wěn)定性，同時(shí)通過(guò)優(yōu)惠政策吸引優(yōu)質(zhì)商家入駐;

用戶(hù)體驗(yàn)優(yōu)化：從界面設(shè)計(jì)、下單流程到售后服務(wù)，全鏈路提升用戶(hù)體驗(yàn)，例如推出會(huì)員體系、無(wú)理由退貨等服務(wù)，增強(qiáng)用戶(hù)信任感與復(fù)購(gòu)率。

盡管即時(shí)零售行業(yè)發(fā)展迅速，但仍面臨諸多挑戰(zhàn)。首先，盈利模式尚未完全清晰，高額的配送成本和補(bǔ)貼策略壓縮了企業(yè)利潤(rùn)空間，如何實(shí)現(xiàn)規(guī)模化盈利成為行業(yè)普遍難題。其次，供應(yīng)鏈管理復(fù)雜度較高，商品品類(lèi)的擴(kuò)大和訂單量的激增對(duì)庫(kù)存管理、損耗控制提出了更高要求，尤其生鮮等易腐品類(lèi)的保鮮問(wèn)題亟待解決。此外，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的同質(zhì)化現(xiàn)象較為突出，多數(shù)平臺(tái)聚焦于“速度競(jìng)爭(zhēng)”，缺乏差異化的核心競(jìng)爭(zhēng)力，長(zhǎng)期可能導(dǎo)致價(jià)格戰(zhàn)等惡性競(jìng)爭(zhēng)行為。

在經(jīng)歷了初期的高速擴(kuò)張后，即時(shí)零售行業(yè)正站在從“規(guī)模優(yōu)先”向“質(zhì)量?jī)?yōu)先”轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。一方面，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和盈利壓力迫使企業(yè)重新審視自身的發(fā)展策略，從單純追求訂單量增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向精細(xì)化運(yùn)營(yíng);另一方面，消費(fèi)者需求的升級(jí)也要求行業(yè)提供更優(yōu)質(zhì)、更個(gè)性化的服務(wù)，而非僅僅局限于“快”。未來(lái)，如何在保障即時(shí)性的基礎(chǔ)上，提升商品品質(zhì)、優(yōu)化供應(yīng)鏈效率、探索可持續(xù)的盈利模式，將是行業(yè)參與者需要共同面對(duì)的核心課題，這也將決定企業(yè)在新一輪競(jìng)爭(zhēng)中的生存與發(fā)展空間。

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