隨著“悅己經(jīng)濟”和“她經(jīng)濟”的崛起，鮮花正逐漸成為市民的日常消費品。從節(jié)令化走向日常化，從小眾化走向大眾化。鮮花消費逐漸從節(jié)日和特殊場合擴展到日常消費，市場需求不斷擴大。

女性是鮮花消費的主要群體，約占61.4%。超過六成的鮮花消費者月收入在5001～15000元。消費群體年齡在27～39歲之間，年輕人是鮮切花消費主流，年長人士以盆栽花卉消費為主。二線及以上城市是主要消費城市。

花店行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

我國是世界上最大的花卉生產(chǎn)國、重要的花卉貿(mào)易國和花卉消費國。中國花卉協(xié)會公布數(shù)據(jù)顯示，目前我國花卉種植面積已達150萬公頃左右，花卉從業(yè)人員超500萬人。2023年，我國花卉進出口貿(mào)易總額7.10億美元，其中進口額在連續(xù)5年下降后，增長15.95%。

2023年，國家林草局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部出臺《全國花卉業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2022—2035年)》(以下簡稱《規(guī)劃》)提出，到2035年，我國基本實現(xiàn)花卉業(yè)現(xiàn)代化，力爭花卉年銷售額超過7000億元。

數(shù)據(jù)顯示，2022年以來，鮮花電商零售一路攀升，市場規(guī)模超千億元。業(yè)內(nèi)人士認為，“鮮花經(jīng)濟”蓬勃發(fā)展，帶動了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的革新，激發(fā)了包裝設(shè)計的創(chuàng)新，促進了冷鏈物流的升級，帶動了電子商務(wù)的繁榮，并啟發(fā)了文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。通過各環(huán)節(jié)的高效協(xié)同，實現(xiàn)資源精準配置，延展出產(chǎn)業(yè)發(fā)展所蘊含的廣闊潛力和無限可能。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國花店行業(yè)市場前瞻分析與未來投資戰(zhàn)略報告》顯示：

近年來，隨著我國花卉需求量的不斷增長，我國花卉種植面積也隨之不斷增加。目前我國的花卉種植面積是全球最大的，并且種植總面積還在持續(xù)增漲。數(shù)據(jù)顯示，2022年，我國花卉種植總面積約186萬公頃，同比增漲1.64%。

隨著近年來我國花卉產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，花卉產(chǎn)業(yè)市場化和國際化程度日益提高，國際地位顯著增強，我國已然成為世界重要的花卉消費和進出口貿(mào)易國。多年來，我國花卉進出口貿(mào)易總額保持順差，并持續(xù)穩(wěn)步增長。據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計，2022年我國花卉出口額近 4.77 億美元，同比增長 4.17%，創(chuàng)歷史新高;進口額近 2.34 億美元，同比下降 0.68%。

隨著鮮花消費日?；?，也催熱了鮮花市場的發(fā)展。從花市、批發(fā)商、零售商再到消費者，各個環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，共同催生出以“浪漫”為名的鮮花經(jīng)濟。

花店主要分為兩大類：實體花店和網(wǎng)絡(luò)花店。實體花店進一步細分為街頭花店、寫字樓花店和花卉市場花店。而網(wǎng)絡(luò)花店則包括官網(wǎng)花店、網(wǎng)絡(luò)商城花店以及專業(yè)型鮮花商城花店。

花店行業(yè)市場前景趨勢分析

電商興起也給實體花店等傳統(tǒng)市場帶來了巨大沖擊。2023年，鄭州有200多家花店閉店。實體花店要從提升客戶的購物體驗、配套良好的交通物流、提供更好的售后服務(wù)等方面發(fā)力，贏得市場。

2024年，創(chuàng)新消費、高品質(zhì)消費、即時消費的鮮花新消費趨勢，將繼續(xù)推動鮮花行業(yè)轉(zhuǎn)型。未來，花店將會向精細化、高質(zhì)量經(jīng)營管理發(fā)展，結(jié)合花藝美學生活、植物醫(yī)院等多種業(yè)務(wù)模式，形成差異化競爭。隨著混搭經(jīng)營模式的興起，越來越多的花店開始融入咖啡、甜品、餐飲以及家居雜貨等元素，這種跨界合作不僅豐富了花店的業(yè)務(wù)形態(tài)，也提升了消費者的購物體驗。這種融合不僅加速了實體花店的轉(zhuǎn)型升級，也為花卉零售市場注入了新的活力與創(chuàng)意。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國花店行業(yè)市場前瞻分析與未來投資戰(zhàn)略報告》。